Thaigryta med kyckling och ris

Name: Thaigryta med kyckling och ris
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller nudlar; ca 640 g kycklingfilé; 1 msk olja; salt; peppar; 1 burk minimajs (à 425 g); 1 förp thai grytbas (à 400 g); 1/2 påse morötter (à 500 g)

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

En smarrig thaigryta slår sällan fel. Den här rör du ihop med bara 8 ingredienser och det blir klart på ett kick. Lika god som den går fort att laga.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2022

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller nudlar

ca 640 g kycklingfilé

1 msk olja

salt

peppar

1 burk minimajs (à 425 g)

1 förp thai grytbas (à 400 g)

1/2 påse morötter (à 500 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina kycklingen (om fryst används).

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skär kycklingen i strimlor och stek dem i oljan i en stor stekpanna, krydda med salt och peppar.

Skär minimajsen i bitar.

Rör ner grytbas och minimajs i pannan och låt sjuda ca 10 minuter.

00:10:00

Skär morötterna i stavar.

Servera grytan med ris och morötter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

12 st

Tacksam för fin kvalitet på kycklingfiléerna!🙏 såsen var sådär men det passade mkt bra m vattenkastanjer
Louise
2022-05-26
Fick vattenkastanjer istället för majs. Förövrigt god rätt med spaghetti och siracha sås.
Andreas
2022-05-21
Jäkligt gott, tillsatte lite röd curry och sweet chili och serverade med basmatiris.
Gunilla
2022-05-19