Thaibiff med ris

54
1
Thaibiff med ris

Den här krämiga och, om du önskar, heta thaigrytan med lövbiff och kokosmjölk är snabblagad och värmande god. Smaka av försiktigt med currypastan så den blir lagom stark för din familj och servera hellre mer för den som vill vid bordet.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2012

Thaibiff med ris

Ingredienser

4 portioner
4 port ris (gärna basmati)
ca 350 g lövbiff
1 gul lök
1 1/2 msk finhackad ingefära
2 morötter
1 broccoli
ca 220 g bambuskott
1 msk olja
1 tsk salt
1 krm peppar
2 tsk röd currypasta
2 msk japansk soja
1 tsk strösocker
250 ml kokosmjölk
1 lime

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

 

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

54

Kommentar

Karin

2020-09-11

Supergott!

Näringsvärde per portion

Energi 2360 KJ / 562 kCal
Fett 22 g
Kolhydrater 58.8 g
Protein 29.9 g
Läs mer om näringsvärden