Lövbiff i röd curry

Betyg 3.6 av 5.
16 personer har röstat
4
Lövbiff i röd curry

En härlig kötträtt med lite extra sting! Stek lövbiffen och tillsätt grönsaker, kokosmjölk, och currypasta. Servera med nykokt ris med smak av basilika och sesamfrön. Enkelt, snabblagat och smakrikt!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 40 2014

Lövbiff i röd curry

Ingredienser

4 portioner

Lövbiff

1   röd paprika
1   rödlök
200 g  bellaverde
ca 500 g  lövbiff
2 msk  olja
400 ml  kokosmjölk
2 1/2 dl  kycklingbuljong (vatten och tärning eller fond)
1 msk  röd currypasta

Ris

4   port ris
1   kruka basilika
2 msk  sesamfrö

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen och currypastan. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Rosta sesamfröna en kort stund i het stekpanna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
16 personer har röstat

Kommentarer

hackade en chili och la till samt serverade med lime. Mer smak och lite lite hetare

Ann

2021-05-27

Jättegott. Det här receptet har blivit en favorit hos oss.

Siv

2021-01-31

Mycket god. Inte stark.

Björn

2020-05-02

Näringsvärde per portion

Energi3132 KJ / 749 kCal
Fett38 g
Salt2.31 g
Kolhydrater60 g
Protein38 g

Testa liknande recept

Thaibiff med ris
Betyg 2.6 av 5.
55 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lövbiffrullader med currysås och koriander
Betyg 3.6 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krämig lövbiff med bellaverde och pasta
Betyg 4 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bulgogi med currystekt ananas
Betyg 4.6 av 5.
34 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bulgogi med ananas och rostat kokosris
Betyg 2.9 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Biff med färskost och champinjoner
Betyg 3.2 av 5.
28 personer har röstat
Under 30 min att tillaga