Thaibiff med ris

Name: Thaibiff med ris
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Thailändsk,Asiatisk
Ingredients: 4 port ris (gärna basmati); ca 350 g lövbiff; 1 gul lök; 1 1/2 msk finhackad ingefära; 2 morötter; 1 broccoli; ca 220 g bambuskott; 1 msk olja; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 2 tsk röd currypasta; 2 msk japansk soja; 1 tsk strösocker; 250 ml kokosmjölk; 1 lime

Under 45 min 15 ingredienser Medel

Den här krämiga och, om du önskar, heta thaigrytan med lövbiff och kokosmjölk är snabblagad och värmande god. Smaka av försiktigt med currypastan så den blir lagom stark för din familj och servera hellre mer för den som vill vid bordet.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2012

Ingredienser

4 portioner

4 port ris (gärna basmati)

ca 350 g lövbiff

1 gul lök

1 1/2 msk finhackad ingefära

2 morötter

1 broccoli

ca 220 g bambuskott

1 msk olja

1 tsk salt

1 krm peppar

2 tsk röd currypasta

2 msk japansk soja

1 tsk strösocker

250 ml kokosmjölk

1 lime

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Strimla biffen. Skala och finhacka lök och ingefära. Skala och slanta morötterna grovt. Dela broccolin i buketter. Låt bambuskotten rinna av.

Stek biffen i oljan. Krydda med salt och peppar.

Tillsätt lök, ingefära och currypasta. Stek ca 1 minut tillsammans.

00:01:00

Tillsätt morötter, broccoli, bambuskott, soja, socker och kokosmjölk. Låt puttra ihop ca 5 minuter. Smaka av med mer röd curry om du önskar en starkare rätt. Skär limen i klyftor.

00:05:00

Servera med ris och limeklyftor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Supergott!
Karin
2020-09-11

Energi2360 KJ / 562 kCal

Fett22 g

Kolhydrater58.8 g

Protein29.9 g

Testa liknande recept

Het biff med bambuskott sambal oelek
Betyg 3.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Het Thaibiff
Betyg 4 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lövbiff bulgogi med het broccoli och kimchi
Betyg 4.5 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lövbiff i röd curry
Betyg 3.7 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Het lövbiff med ingefära och ananas
Betyg 3.9 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Het lövbiff med ingefära och soja
Betyg 4.2 av 5.51 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttgryta Stekt ris Lövbiff stekt Sallad asiatisk Currygryta Thailand curry

Thaibiff med ris

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept