Lövbiff bulgogi med het broccoli och kimchi

Name: Lövbiff bulgogi med het broccoli och kimchi
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Koreansk,Asiatisk
Ingredients: 250 g broccoli; 1 krm salt; 1/2 dl gochujangsås (sås inte chilipasta); 4 portioner basmatiris; 2 crunchitasallad; 500 g lövbiff; 1 msk olja; 1/2 dl bulgogisås (koreansk bbq-sås); 1 msk rostade sesamfrön; kimchi

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Lövbiff bulgogi med het broccoli och kimchi är en maträtt full av umami och hetta som får smaklökarna att dansa. Tänk dig mör lövbiff i en ljuvlig bulgogisås med gochujang, krispig broccoli och fluffigt ris. Fräsch sallad och krispiga, rostade sesamfrön. En middag som är lika enkel att laga som den är imponerande att bjuda på!

En tallrik med buljogi, broccoli, sallad och ris. Ätpinnar på kanten och kimchi och sesamfrön i skålar vid sidan av.

Ingredienser

4 portioner

250 g broccoli

1 krm salt

1/2 dl gochujangsås (sås inte chilipasta)

4 portioner basmatiris

2 crunchitasallad

500 g lövbiff

1 msk olja

1/2 dl bulgogisås (koreansk bbq-sås)

1 msk rostade sesamfrön

Till servering

kimchi

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Ansa och skiva broccolin tunt, gärna med en mandolin. Salta och blanda med gochujangsås.

Koka riset enligt anvisning på förpackningen.

Ansa och plocka av bladen från salladen.

Strimla lövbiffen och stek i oljan på hög värme i en stekpanna. Ta av stekpannan från värmen och rör ner bulgogisåsen.

Servera lövbiffen med ris, broccoli, salladsblad, sesamfrön och kimchi.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Kristina
7 dec. 2025
Var är broccolin på bilden? 🙂
1 svar
ICA-köket
8 dec. 2025
Hej Kristina! Broccolin är tunt skivad och ligger i på köttet i bilden. Vänliga hälsningar Leif
Malin
18 maj 2025
Gott och lättlagat. Funkar både till vardag och fest 🙂
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Udonnudlar med kimchi
Betyg 4.5 av 5.124 personer har röstat
Receptet har 28 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Udonnudlar med kimchi

Kimchigryta (Kimchi Jjigae)
Betyg 3.6 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kimchigryta (Kimchi Jjigae)

Kimchi jjigae – Koreansk kimchigryta
Betyg 4.3 av 5.53 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kimchi jjigae – Koreansk kimchigryta

Kimchi slaw med sesam
Betyg 4.2 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kimchi slaw med sesam

Fries med kimchi och lax
Betyg 4.4 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Fries med kimchi och lax

Korean hot dog – Korv med kimchi slaw
Betyg 4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Korean hot dog – Korv med kimchi slaw

Kimchi Koreansk mat Lövbiff stekt Lax med nudlar Broccoli stekt Koreansk sallad