Texas chili med tortillachips

Betyg 4.2 av 5.
42 personer har röstat
1
Texas chili med tortillachips

En mustig och snabblagad pulled pork med en twist av kakao. Kidneybönorna gör grytan matigare, nyttigare och ger dessutom ett fint tuggmotstånd. Servera denna populära texmexrättt med krispig strimlad sallad, tärnad gurka, en svalkande gräddfilssås och crunchy nachochips. Yummy!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2016

Texas chili med tortillachips

Ingredienser

4 portioner
4   port ris

Chili

550 g  pulled pork
400 g  finkrossade tomater
1 tsk  hackad röd chili
1 tsk  kakao
1 msk  oregano
1/2 dl  tomatpuré
1   förp kokta kidneybönor (à 380 g)

Tillbehör

1/2   isbergssallad
1   gurka
2 dl  gräddfil
200 g  tortillachips med ostsmak

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på pulled pork. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil. Använd tortillachips utan laktos (t ex naturella).
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfilen mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Använd tortillachips utan mjölkprotein (t ex naturella).

Gör så här

Tips

Smaksätt grytan med spiskummin och vitlök för lite mer vuxensmak.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
42 personer har röstat

Kommentar

Enkel och god.

Felicia

2022-01-29

Näringsvärde per portion

Energi3473 KJ / 824 kCal
Fett26 g
Salt4.05 g
Kolhydrater105.1 g
Protein36.7 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Tortillas med pulled pork och avokado
Betyg 3.9 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pulled pork tortillas med majs och avokado
Betyg 3.2 av 5.
197 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pulled pork burgare med avokadoröra
Betyg 3.9 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Chiligryta på pulled pork med bönor
Betyg 3.5 av 5.
79 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pulled pork burrito
Betyg 4.3 av 5.
33 personer har röstat
Under 30 min att tillaga