Teriyakistekt färskostfylld lövbiff
Sväng snabbt ihop dessa förträffliga teriyakistekta, färskostfyllda lövbiffar till middag. Klicka på den goda vitlöksosten på lövbiffen och stek en stund innan du häller på teriyakisås och sesamfrön. Gör sedan en syrlig råkostsallad till biffarna.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2008
Ingredienser
4 portioner
8 skivor lövbiff (gärna från naturbetesdjur)
175 g färskost med vitlökssmak
ev rosmarinkvistar eller tandpetare
1 dl teriyakisås
2 msk sesamfrön
1 1/2 msk olja, smör eller margarin
1 tsk salt
2 krm pepparmix
Råkostsallad
2 morötter
2 rödbetor
1 äpple
1 1/2 msk färskpressad citronjuice
1/2 dl rostade solrosfrön
För alla
Gluten- och äggfri.
Gör mjölkfri: använd smaksatt tofu eller sojaost i stället för färskosten. Stek i mjölkfritt margarin eller olja.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2600 KJ / 621 kCal
Kommentarer
Jättegott!
Michaela
2019-11-05Hej Ina! Teriyakisåsen innehåller soja som i sin tur innehåller vete men eftersom sojan är fermenterad innebär det att allt gluten brutits ner. Därför är Teriyakisåsen glutenfri. Hälsningar, Veronica
Redaktionen
2015-10-27När jag skulle köpa Teriyakisåsen så upptäcker jag att den innehåller vete, men det står att det här receptet är glutenfritt?
Ina
2015-10-24