Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Fyllda lövbiffar med potatisfräs från ugnen

Det här receptet på fyllda lövbiffar med potatisfräs från ugnen är ljuvligt gott. Du fyller och tillagar lövbiff med vitlöksost, steker rödlök, paprika och potatis i ugn och kryddar med timjan, salt och peppar. Enkelt, festligt och supergott!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Potatisfräs: Skär potatisarna i bitar (behöver ej skalas). Skölj och kärna ur paprikan. Skala och skiva rödlöken.
  3. Lägg alltsammans i en ugnssäker form. Häll på olja, timjan, salt och svartpeppar. Stek i ugn i ca 25 min.
  4. Torka av och krydda lövbiffar med salt och svartpeppar. Bred på vitlöksost på varje köttskiva. Vik över och fäst ihop med tandpetare.
  5. Stek lövbiffarna ca 2 min/sida i matfett i en stekpanna. Servera med potatisfräset.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 6 lövbiffar
  • 2 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 msk vitlöksost
  • 1 msk matfett
Potatisfräs
  • 8 potatisar
  • 1 röd paprika
  • 1 rödlök
  • 2 msk olja
  • 2 tsk timjan
  • 2 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
Lägg till i inköpslistan