Senap- och rödlöksfylld lövbiff

Ett snabblagat recept på senap- och rödlöksfylld lövbiff. Du gör fyllningen av lök, senap, ägg och persilja. Servera det fyllda köttet med råstekta potatistärningar och en fräsch tomatsallad.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Skala och hacka löken fint. Blanda den med senap, äggulor och persilja.
Lägg ut lövbiffarna och fördela senapssmeten på köttet, vik ihop dem.
Stek lövbiffarna i matfettet i en mycket het panna, krydda med salt och peppar.
Servera lövbiffen med råstekta potatistärningar och tomatsallad.

För alla

Rätten är fri från gluten.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.
Gör äggfri: uteslut äggen. Ev kan äggen ersättas med färskost.

Ingredienser

Portioner: 4

2 rödlökar
1 dl svensk senap
3 msk dijonsenap
2 äggulor
2 msk hackad persilja
600 g lövbiff
1 msk smör eller margarin
1 msk matolja
salt och peppar

Trött på att irra runt i butiken?

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Liknande recept