Lövbiffsrullader med gräddsås och oregano

Betyg 4.5 av 5.
56 personer har röstat
7
Lövbiffsrullader med gräddsås och oregano

Möra lövbiffsrullader som du kryddar och brer med senap passar utmärkt alla dagar i veckan. Här serveras de tillsammans med härliga morötter och sockerärtor, nykokt potatis och len gräddsås.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2017

Lövbiffsrullader med gräddsås och oregano

Ingredienser

4 portioner
900 g  fast potatis

Rullader

ca 500 g  lövbiff
salt
peppar
2 msk  dijonsenap
tandpetare
1 msk  smör
2 1/2 dl  vispgrädde
1 1/2 dl  vatten
1/2   köttbuljongtärning
1/2 msk  majsstärkelse
1/2   kruka oregano

Grönsaker

200 g  snackmorot
150 g  sockerärtor

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd matfett och grädde utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Smaka av såsen med lite svartvinbärsgelé och servera gärna rätten med lite saltgurka.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
56 personer har röstat

Kommentarer

Mycket gott!

Birgitta

2023-02-11

Smakade mycket bra, fick även beröm av maken!

Kari

2022-11-26

Mycket bra och enkelt recept. Denna rätt är superenkel att göra. Sen tycker jag att man ska våga att lägga till lite egen kryddning. God söndagsmiddag. Toppen.

Annika

2022-09-11

Näringsvärde per portion

Energi2701 KJ / 645 kCal
Fett34 g
Salt2 g
Kolhydrater48 g
Protein35 g

Testa liknande recept

Prästostfylld lövbiff med buljongkokta rotfrukter
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Teriyakistekt färskostfylld lövbiff
Betyg 3.8 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lövbiffrullader med currysås och koriander
Betyg 3.6 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Oxrullader
Betyg 3.6 av 5.
106 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Grillad lövbiff fylld med vitlöksost
Betyg 3.7 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lövbiff med rödlökskräm och sallad
Betyg 4.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga