Teriyakikyckling med majs och äppelslaw

En måltid som reder sig självt i ugnen. Servera den teriyakimarinerade kycklingen med rostad majskolv och bakpotatis. Här är den traditionella coleslawen ersatt med äppelslaw - en variant gjord på rivet äpple. Syrlig och god.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2011

Ingredienser
4 portioner
3 bakpotatisar
2 msk olivolja
1 lime
1 dl teriyakisås
900 g kycklingben
4 majskolvar
salt
peppar
Äppelslaw
1 dl gräddfil
2 tsk dijonsenap
2 röda äpplen
Gör så här
00:10:00
00:25:00
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2634 KJ / 630 kCal
Fett23.8 g
Kolhydrater65.5 g
Protein34.6 g
Kommentarer