Sesamstekt kyckling med shiitakesvamp

Name: Sesamstekt kyckling med shiitakesvamp
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Japansk,Asiatisk
Ingredients: 200 g shiitakesvamp; 125 g salladslök; 600 g strimlad kycklingfilé; 2 msk matolja; salt; svartpeppar; 2 tsk sesamolja; 2 msk sesamfrö; 4 port ris (gärna fullkorn); teriyakisås

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Shiitakesvampen gör den här lättlagade sesamstekta kycklingfiléen lite extra exklusivt japansk. Det är en snabblagad kycklingrätt som serveras med teriyakisås och ris. Det går utmärkt att ersätta shiitake med t ex ostronskivling.

Ingredienser

4 portioner

200 g shiitakesvamp

125 g salladslök

600 g strimlad kycklingfilé

2 msk matolja

salt

svartpeppar

2 tsk sesamolja

2 msk sesamfrö

Till servering

4 port ris (gärna fullkorn)

teriyakisås

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär bort foten från svampen och skiva hatten i grova skivor. Ansa skölj och skiva salladslöken på snedden.

Stek kyckling och svamp i matoljan ca 4 minuter, gärna i omgångar. Smaksätt med salt och peppar. Tillsätt salladslök, sesamolja och sesamfrö och stek ytterligare några minuter.

00:04:00

Till servering: Servera kycklingen med ris och teriyakisås.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

A
Anna-lena
15 aug. 2023
Ingår ris och teryiaksås i näringsberäkningen?
ICA-köket
28 sep. 2023
Hej Anna-Lena! Ursäkta sent svar. Ja, näringsberäkningen är inklusive ris och teriyakisås. Hälsningar Elina

Energi1896 KJ / 452 kCal

Fett14 g

Salt2.8 g

Kolhydrater38 g

Protein42 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Gyoza med tofu, shiitakesvamp och ingefära
Betyg 4.7 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Gyoza med tofu, shiitakesvamp och ingefära

Vegansk kyckling teriyaki med chunks och shiitakesvamp
Betyg 4.1 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vegansk kyckling teriyaki med chunks och shiitakesvamp

Okonomiyaki - kålpannkaka med svamp
Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En stekt kålpannkaka toppad med svamp, salladsök, gari och ringlade såser, på en skärbräda och en japansk kniv vid sidan av.

Teriyakilax på pinne
Betyg 2 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Teriyakilax på pinne

Larb - färssallad med shiitake och lime
Betyg 3.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En skål med ris toppad färssallad och salladsblad som ligger på sidan av skålen. Serveras med limeklyftor.

Mustig kycklinggryta med shiitakesvamp
Betyg 3 av 5.45 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Mustig kycklinggryta med shiitakesvamp

Lammfilé Nyttig middag Shiitakesvamp Japansk svamp Asiatisk rätt med svamp Japansk kyckling