Teriyakikryddad fläskfilé och svamprisotto | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
1-4 TIM | Medel

Teriyakikryddad fläskfilé och svamprisotto

(29)

Det här förföriskt goda fläskköttet kryddad med teriyaki passar lika bra på sommaren med en fräsch sallad som till rostade rotfrukter på hösten eller en mustig svamprisotto på vintern. Receptet kommer från Santa Maria.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 150 °C.
  2. Bryn fläskfilén i smör runt om i en stekpanna på hög värme i några minuter.
  3. Krydda filén med 4/5 av Teriyaki och stek den därefter klar i ugnen tills innertemperaturen är 70 grader, ca 30 minuter.
  4. Låt filén vila i folie ca 10 minuter innan den skärs upp och serveras.
  5. Tillaga risotton enligt anvisningen på förpackningen. Fräs svampen i stekpanna och krydda med resten av Teriyaki. Toppa risotton med svamp och färsk timjan.

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: byt ut Teriyakisåsen mot glutenfri variant av liknande sås, eller soja. 
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör. 
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett. 

I samarbete med Santa Maria. 

Ingredienser

Portioner: 4
  • 600 g fläskfilé
  • 2 msk smör
  • 2 1/2 msk kryddmix Teriyaki
  • 4 port risottoris
  • 200 g färska skivade champinjoner
  • 1 msk smör
  • färsk timjan
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2414 kJ / 577 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

60 MIN

Inbakad fläskfilé
1-4 TIM

Parmalindad fläskfilé med konjakssvamp och lättsyrad sallad

60 MIN

Örtkryddad fläskfilé med rostad rotselleri
45 MIN

Balsamicobräserad fläskfilé med rödkålsrisotto
Visa recept med:
Filé Middag Ris Helg Gryn