Tempura med grönsaker

Betyg 3.6 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Tempura med grönsaker
Under 30 min8 ingredienser Medel

Tempura är krispiga friterade grönsaker som till exempel paprika, morot och zucchini. De friterade grönsakerna doppar du i smaskig dippsås. Utmärkt att ha som snacks på mingelpartyt.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 1998

Tempura med grönsaker

Ingredienser

4 portioner
1 grön paprika
1 morot
1 rödlök
10 cm zucchini och/eller hälften så lång bit aubergine
olja till fritering

Frityrsmet

1 äggula
1 dl kallt vatten
1 dl vetemjöl + mjöl att vända grönsakerna i

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:01:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

  • Agneta

    Tempurasmeten väldigt enkel. MEN jag kryddade den med salt och peppar och vitlökspulver. Kan nog även behöva lite chilipulver. Smeten är helt smaklös men väldigt lätt att använda.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Chips av aubergine och zucchini
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Zucchinifries
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Friterad zucchini
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Friterade indiska mannagrynssnacks
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pastakroketter med citron- och dillmajonnäs
    • Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
    • Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Zucchinibollar
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
Friterad räkorPanerad spättaSnittar till festRatatouille i ugnEnkla snacksFriterad zucchini