Temaki sushi – sushistrutar

Temaki sushi är en enkel sushi att servera hemma. Precis som med tacos serveras allt – sushiris, lax, grönsaker och noriark – vid bordet så att man själv kan bygga sina japanska sushi-tacos!

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2026

Ingredienser

4 portioner

sushiris (se receptlänk i steg 1)

1/2 gurka

2 avokador

1/2 förp krispsallad

360 g sushilax eller svensk regnbåge

8 - 10 noriark

1 förp gari , (inlagd ingefära) (à 190 g)

2 msk rostade sesamfrön

1/2 dl ponzusoja eller japansk soja

Eventuell extra topping

regnbågslaxrom

japansk majonnäs (kewpie)

finstrimlad chili

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tillaga sushiriset enligt detta recept Sushiris.

Dela gurkan på hälften och skär den i strimlor. Dela, kärna ur och gröp ur avokadorna. Skär avokadon i 4 klyftor och sedan varje klyfta i 3 skivor på längden.

Dela salladen i mindre bitar och skär laxen i ca 1x1 cm små kuber.

Klipp noriarken på hälften åt samma håll som linjerna i arket.

Lägg ca 2 msk sushiris på ena kortsidan och tryck ut tunt. Lägg därefter på sallad, gurka, avokado, lax, gari och strössla över sesamfrön.

Topping: Rulla till en strut och servera med ponzu eller soja och eventuellt fiskrom, majonnäs och chili.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2298 KJ / 549 kCal

Fett17 g

Salt5.2 g

Kolhydrater70 g

Protein27 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

California roll
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Sushistrutar
Betyg 3.3 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Evas pannkaks-sushi
Betyg 3.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sushirullar
Betyg 3.1 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Maki-sushi
Betyg 3.8 av 5.127 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Onigiri
Betyg 4.7 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Japansk mat Lax sushi Avokado sushi Fisk sushi Japansk sushi Japansk lax