Tekakor med havregryn

Betyg 4.3 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Tekakor med havregryn

Det här receptet på supersaftiga tekakor med havregryn kan bli hela familjens nya favorit till frukost eller som mellanmål. Utan krångel slänger du ihop detta goda, fiberrika bröd med havregryn!  

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2024

En handduk med tekakor på och en assiett med färdig smörgås med ost och skivad gurka på.

Ingredienser

18 st
100 g smör
5 dl mjölk (3 %)
4 dl havregryn (+ extra att toppa med)
50 g färsk jäst
1 msk ljus sirap
1 ägg
2 tsk salt
11 dl vetemjöl (660 g för 18 st + extra till utbakning)

Gör så här

00:15:00
00:10:00
00:30:00
01:00:00
00:08:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

10 st
  • Går det bra att kavla ut det i en långpanna på 30x40 cm?

    Ann-marie

    Hej Ann-Marie! Det har vi inte provat men det borde ju gå så klart men frågan är om du får plats på en plåt, känns lite trångt. Tror att du kanske måste använda två plåtar men kanske att du inte kavlar ut det helt i kanterna. Du får prova dig fram helt enkelt. Lycka till. Vänliga hälsningar Tove

    ICA-köket

  • Jag testade att använda hälften av degen för att göra en pizza över en hel plåt. Sporrade bitar och naggande degen, la på all topping precis innan jag gräddade, blev verkligen bra, inte de hårda kanterna som när man köper frysta. Kände för att försöka göra Greek Pizza.

    Mariana

  • Blev riktigt bra, inspiration att göra något annat än vad jag brukar. Tyckte topping var lite överkurs, men jag penslar alltid med vatten så det hade säkert funkat.

    Mariana

  • Goda men inget man ”slänger ” ihop till frukost. 😆 Med lång knådning och två jäsningar, tog det typ 2 timmar att baka dem. Havregrynen fastnade inte på toppen bara sådär, penslade först med vatten och då funkade det!

    Karin

  • Går det att göra dessa utan ägg?

    Frida

    Hej Frida. Det är inget vi har provat. Om du provar får du gärna berätta hur det blev. Hälsningar Leif

    ICA-köket

  • Gäller receptet 8 eller 18? På ingredienslistan står det vid vetemjöl (18 st) men före listan står det 8 st.

    Emelie

    Hej Emelie! receptet gäller för 18 st. Det måste varit något galet, för nu visar det 18 st på båda ställena. Hälsningar Leif

    ICA-köket

  • Går det lika bra att baka på raps- eller olivolja?

    Elisabet

    Hej Elisabet! Ja, det borde gå bra. Vänliga hälsningar Tove

    ICA-köket

  • Lätt att baka, bra deg men havregrynen man ska,strössla på innan gräddning fastnar inte, även fast jag tryckner ner dom lite. Rasar bara,av så dom kan man hoppa över även om det ser trevligt ut några sekunder🤣

    Elisabeth

  • Mycket goda men jag tog bara 1 tsk andra gången jag bakade. Det blev mycket bättre.

    Ragnhild

  • Mycket goda och lättbakade tekakor. Blir mina favoriter att baka!

    Ann-christine

Näringsvärde per st

Energi947 KJ / 226 kCal
Fett7 g
Salt0.9 g
Kolhydrater34 g
Protein6 g

Testa liknande recept

  • Grötbröd
    Betyg 4.1 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Surdegsfrallor (nattjästa)
    Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Morotslimpa
    Betyg 4.9 av 5.48 personer har röstat
    Receptet har 19 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Flapjacks
    Betyg 4.6 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Havrefrallor med bovete
    Betyg 3.3 av 5.117 personer har röstat
    Receptet har 21 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kalljästa frallor med linser
    Betyg 4.2 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 18 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad