Grötbröd
Upptäck hur enkelt det är att baka ett riktigt saftigt och gott grötbröd! Blanda den kalla gröten med vatten, jäst, salt, rapsolja och vetemjöl för att få en smidig deg. Forma bullar, toppa med havregryn och grädda tills de är gyllene. Resultatet? Ett mjukt och smakrikt bröd som hela familjen kommer att älska. Bara att njuta!
Gör så här
00:10:00
00:30:00
00:30:00
00:15:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per st
Energi757 KJ / 181 kCal
Fett3 g
Salt0.9 g
Kolhydrater32 g
Protein4 g
Testa liknande recept
- Protein overnight oats
- Proteinbollar
- Surdegsfrallor toppade med havregryn. Några ligger på en träskärbräda, några på ett ugnsgaller. Man skymtar en bakhandduk och en brödkniv.
- En skål med havregrynsgröt med en sked i och hackade äppelbitar och mjölk vid sidan av.
- Fyra plättar upplagda på en mattallrik toppade med hallon, banan och lönnsirap.
- Ugnsbakad gröt med äpple
Kommentarer
(8)S
Sara
Går det att göra det i brödform?
ICA-köket
Hej Sara! Det har vi inte provat men om du testar skulle jag rekommendera att sänka värmen till ca 200–220°C och öka gräddningstiden. Känn med sticka för att se när brödet är klart. Lycka till! Vänliga hälsningar, Sophie
M
Matilda
Jag bytte ut vetemjölet helt mot Kungsörnens vetemjöl special med fullkorn. Använde gröten jag gjorde på morgonen med steel cut oats och som redan hade lite kanel i. Degen var kladdig men det gör inget när bröden blev så saftiga och goda! Penslade med vatten och toppade med pumpakärnor innan jag satte in i ugnen. Blev så gott, min tvååring satt och mmm:ade när han åt och ville inte äta något annat!
ICA-köket
Hej Matilda, Grötbröd är toppen, precis som du säger blir det så saftigt och håller sig så många dagar. Underbart att det var uppskattat hos knoddisen! Bästa hälsningar, Sophie
V
Viktoria
Jättegott! Räckte med angiven mängd mjöl. 😊
A
Anna
Superkladdig deg! Mer som en smet man får klicka ut på plåten med hjälp av skedar då den inte går att ta i utan att det fastnar överallt! Alternativet är nog att dubbla mängden mjöl….men smaken är det inget fel på.
ICA-köket
Hej Anna! Vi vet inte riktigt varför din deg blev så kletig, tur att du ändå gillade smaken. Vi har provlagat bröden igen och ökat mängden mjöl något och med mjölat bakbord gick det bra att baka ut bröden. Hoppas du vill prova att baka bröden igen. Hälsningar Harriet.
J
Jeanette
Det behövdes betydligt mer vetemjöl än de 7 dl som nämns i receptet. Jag använde nog närmare 9dl men degen var ändå för klibbig för att kunna rulla några bullar. Fick lov att klicka dom på plåten kladdiga o ostrukturerade. Smakade ändå väldigt gott.
C
Christina
Gjorde gröten på AXA grynblandning ( vete,råg,havre och korn) tillsatte också lite solrosfrö ,ca en halv deciliter eller så i degen. Blev väldigt gott . Toppade även bullarna med grynblandningen och solrosfrö. Gräddade till ca 88-90 graders innertemperatur på bullarna
A
Annelie
Måste vara något fel på detta recept. Antagligen fel mått på mjölet (endast 7 dl). Går inte på något sätt forma några bullar av den kladdiga degen. Fick klicka ut deg på plåten trots försök att knåda in lite mer mjöl i degen efter första jäsningen.
K
Karoline
Väldigt saftiga och mjuka. Fryser in i halvor direkt. Efter en kort stund i brödrosten känns de som nybakta :)
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.