Fransk sallad med valnötter

Name: Fransk sallad med valnötter
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fransk
Ingredients: 1 rosésallad; 1/2 grönsallad; 150 g brieost; 75 g valnötter; 1 msk hallonvinäger eller rödvinsvinäger; 3 msk olja gärna hälften valnötsolja; 1/2 tsk salt; 1/2 tsk krossad rosépeppar; 4 skivor vitt formbröd; 2 msk olja; 1 liten vitlöksklyfta

Under 30 min 11 ingredienser Enkel

Bjud på denna underbart vackra och goda franska sallad med valnötter till förrätt. Den går snabbt att tillaga och är dessutom otroligt enkelt. Lägg bara på ost, krispiga krutonger och nötter på salladen före du skedar över din smakrika dressing.

Ingredienser

4 portioner

1 rosésallad

1/2 grönsallad

150 g brieost

75 g valnötter

Dressing

1 msk hallonvinäger eller rödvinsvinäger

3 msk olja gärna hälften valnötsolja

1/2 tsk salt

1/2 tsk krossad rosépeppar

Krutonger

4 skivor vitt formbröd

2 msk olja

1 liten vitlöksklyfta

Gör så här

Skölj och riv salladen i mindre bitar. Skär osten i skivor. Grovhacka valnötterna.

Blanda samman ingredienserna till dressingen.

Skär bort kanterna från brödet och skär det i små kuber. Hetta upp oljan i en stekpanna. Skala och pressa i vitlöken. Stek brödkuberna i oljan tills de blir frasiga och får fin färg. Lägg upp dem på hushållspapper.

Fördela ost, valnötter och krutonger på salladen. Skeda över dressingen och servera salladen som förrätt eller som en liten ostdessert.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?