Fransk sallad med valnötter

Name: Fransk sallad med valnötter
Total time: 30 min
Cuisine: Fransk
Ingredients: 1 rosésallad; 1/2 grönsallad; 150 g brieost; 75 g valnötter; 1 msk hallonvinäger eller rödvinsvinäger; 3 msk olja gärna hälften valnötsolja; 1/2 tsk salt; 1/2 tsk krossad rosépeppar; 4 skivor vitt formbröd; 2 msk olja; 1 liten vitlöksklyfta

Bjud på denna underbart vackra och goda franska sallad med valnötter till förrätt. Den går snabbt att tillaga och är dessutom otroligt enkelt. Lägg bara på ost, krispiga krutonger och nötter på salladen före du skedar över din smakrika dressing.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Skölj och riv salladen i mindre bitar. Skär osten i skivor. Grovhacka valnötterna.
Blanda samman ingredienserna till dressingen.
Skär bort kanterna från brödet och skär det i små kuber. Hetta upp oljan i en stekpanna. Skala och pressa i vitlöken. Stek brödkuberna i oljan tills de blir frasiga och får fin färg. Lägg upp dem på hushållspapper.
Fördela ost, valnötter och krutonger på salladen. Skeda över dressingen och servera salladen som förrätt eller som en liten ostdessert.

Ingredienser

Portioner: 4

1 rosésallad
1/2 grönsallad
150 g brieost
75 g valnötter

Dressing

1 msk hallonvinäger eller rödvinsvinäger
3 msk olja gärna hälften valnötsolja
1/2 tsk salt
1/2 tsk krossad rosépeppar

Krutonger

4 skivor vitt formbröd
2 msk olja
1 liten vitlöksklyfta

Näringsvärde
Per portion

Energi 2020 kJ / 480 kCal

Fett: 42 g

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion