Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Enkel

Påskkladdkaka

En festlig och påskig kladdkaka med vit choklad. Rivet citronskal ger kakan en syrlighet som tillsammans med chokladen blir ljuvligt fräsch och god. Garnera med påskgodis i glada färger.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 12 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 175°C.
  2. Smörj en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter (för 12 bitar), med smör eller spänn fast ett bakplåtspapper.  
  3. Smält smöret i en kastrull, ta av från plattan. Bryt chokladen i bitar och lägg ner den i smöret och låt smälta under omrörning. Riv det yttersta skalet av citronen.
  4. Rör ner citronskal, socker, vaniljsocker, salt och ett ägg i taget i smör- och chokladblandningen. Blanda ner mjölet i smeten och häll i formen.
  5. Grädda kakan mitt i ugnen ca 20 minuter. 
  6. Låt kakan svalna i formen på ett galler. Lossa runt kakans kant med en kniv medan den fortfarande är varm. Låt kakan kallna.
  7. Garnering: Hacka chokladen i mindre bitar och lägg i en engångsspritspåse och förslut påsen. Smält chokladen i mikrovågsugn eller i ett vattenbad. 
  8. Lägg kakan på ett serveringsfat. Klipp ett litet hål på spritspåsen och ringla över chokladen. Garnera med godis.

För alla

Läs noga innehållsförteckningen på godiset.
Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och choklad.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkfria produkter av matfett och choklad.

Ingredienser

Portioner: 12
Kaka
  • 100 g smör
  • 100 g vit choklad
  • rivet skal av 1 citron
  • 2 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 krm salt
  • 2 ägg
  • 2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g)
Garnering
  • ca 50 g mörk bakchoklad (55%)
  • godisägg
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 1037 kJ / 248 kCal

Just nu är det stor brandrisk på många håll i landet. Kolla vad som gäller hos dig innan du grillar. Mer info från MSB