Tartar på norsk regnbågslax, fjordörret

Name: Tartar på norsk regnbågslax, fjordörret
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g fjordörret, norsk regnbågslax; 1/2 schalottenlök; 2 msk färsk dill; 1/2 citron; 1 msk dijonsenap; 1 msk sesamfrö; salt; peppar; 1 gurka; färska örter eller krasse

Under 30 min 10 ingredienser Enkel

Bjud på en lyxig tartar till förrätt eller som tilltugg till champagne. Den här tartaren är gjord på små tärningar av norsk fjordörret som blandas med schalottenlök, dill, citron, senap och sesamfrön. Underbart god i all sin enkelhet.

Ingredienser

4 portioner

100 g fjordörret, norsk regnbågslax

1/2 schalottenlök

2 msk färsk dill

1/2 citron

1 msk dijonsenap

1 msk sesamfrö

salt

peppar

1 gurka

Till garnering

färska örter eller krasse

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär fjordörret i små tärningar, finhacka schalottenlök och dill och pressa citronen.

Blanda tärningarna, schalottenlöken, dillen och citronsaften med dijonsenap och sesamfrön. Smaka av med salt och peppar.

Skölj och skala gurkan och skär den i 1 cm tjocka skivor. Sprid ut gurkskivorna på ett fat och lägg fjordörrettartaren ovanpå.

Till garnering: Garnera med färska örter.

Tips

Ta fram ett halvdecilitermått och fyll det med laxblandningen för att forma en fin ”puck”.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi336 KJ / 80 kCal

Fett5 g

Salt1 g

Kolhydrater3 g

Protein7 g

Testa liknande recept

Amirs lax med brynt sojasmör och pak choi
Betyg 4.6 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Amirs lax med brynt sojasmör och pak choi

Kryddstekt lax med papayasallad
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kryddstekt lax med papayasallad

Räk-, avokado- och äggröra i tunnbröd
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Räk-, avokado- och äggröra i tunnbröd

Laxtaco - Tex Mex Style
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Laxtaco - Tex Mex Style

Kalvtartar med Tellicherrymayo och schalottenlök
Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kalvtartar med Tellicherrymayo och schalottenlök

Ugnsbakad lax med svamp och dill
Betyg 4.6 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnsbakad lax med svamp och dill

Regnbåge Förrätt i glas Tilltugg midsommar Snittar till fest Enkla snacks Marinerad kronärtskocka