Tapenadecigarr med getostdipp

Name: Tapenadecigarr med getostdipp
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 6 plattor filodeg; 1 äggvita; 6 msk tapenad; 100 g getost (chèvre); 2 dl lätt crème fraiche; 2 tsk flytande honung

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Imponera på vännerna genom att tillaga det här avancerade tilltugget. Du fördelar mumsig tapenade på filodegsplattor och rullar ihop dem till fräcka cigarrer. Efter de har gräddats i ugnen är de redo att doppas i en salig getostdipp.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2005

Ingredienser

4 portioner

6 plattor filodeg

1 äggvita

6 msk tapenad

Dipp

100 g getost (chèvre)

2 dl lätt crème fraiche

2 tsk flytande honung

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Vik upp en filodegplatta i taget (de torkar snabbt). Vispa upp äggvitan lätt och pensla plattan. Vik den tredubbelt från kortsidan. Lägg ca 1 msk tapenade i en sträng på diagonalen. Pensla den bortre ändan med lite äggvita. Rulla ihop på diagonalen och tvinna ändarna. Lägg på en bakpappersklädd plåt. Gör likadant med nästa.

Grädda i ugnen i ca 15 minuter. Låt svalna och skär i 2 bitar.

00:15:00

Dipp: Bryt ner osten i matberedare/mixer. Häll i crème fraiche och honung. Mixa. Smaka av med salt och peppar. Dippen går bra att göra i förväg och ställa kallt till servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Gjorde dippen för att doppa knäckebröd i. Använde turkisk yoghurt istället, men ingen bra idé att mixa. Det blir dressing snarare än dipp då. Bättre att gaffelmosa osten och röra i yoghurt. Tog snäppet mindre yoghurt när jag gjorde så.
Anna
2014-06-21

Energi1780 KJ / 420 kCal

Fett21 g

Kolhydrater47 g

Protein14 g

Testa liknande recept

Getostrullar med aprikos
Betyg 3.1 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Filodegsflarn med rödbetor, getost och granatäppelsallad
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nygrillad karré med getost och tomat
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tapenadesnittar
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Smördegssnurror med getost och rabarber
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Crostini med olika toppings
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Getost Getostförrätt Kräftskiva buffé Smårätter till buffé Getost i ugn Snittar med getost