Nygrillad karré med getost och tomat | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
45 MIN | Medel

Nygrillad karré med getost och tomat

(2)

Ett utsökt och rejält mättande recept på nygrillad karré med getost och tomat. Du ugnsrostar tomathalvor och gör en härlig pastasallad av tapenade, kronärtskockshjärtan och ruccola som du serverar till köttet.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 150°C.
  2. Tomater: Dela tomaterna i halvor. Lägg dem i ugnssäker form. Ringla över lite olivolja. Salta och peppra. Baka tomaterna i mitten av ugnen i ca 15 minuter.
  3. Salta och peppra köttet, grilla det på medelvärme över glöd eller på gasolgrill, ca 5 minuter på varje sida. Fördela getosten på köttet mot slutet av grillningen så att den smälter lite.
  4. Pastasallad: Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Blanda pastan med tapenad, kronärtsskockor och ruccola.
  5. Servera det grillade köttet med pastasalladen och tomaterna.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 600 g Piggham fläskkarré
  • salt och peppar
  • 150 g skivad getost
Tomater
  • 8 cocktailtomater
  • olivolja
  • salt och peppar
Pastasallad
  • 300 g pasta t ex skruvar
  • 2 msk tapenad
  • 150 g marinerade kronärtskockshjärtan
  • 1/2 påse ruccolasallad (à ca 80 g)
Lägg till i inköpslistan

Liknande recept

30 MIN

Tomat- och mascarponebräserad karré med broccoli
45 MIN

Stekt karré med tomat och avokadosallad
30 MIN

Tomatbräserad karré med parmesan
30 MIN

Helstekt sjötunga i vinägrett med medelhavsgrönsaker
Visa recept med:
Ost Huvudrätt Medel Grill Fredag