Getostrullar med aprikos

Name: Getostrullar med aprikos
Total time: 30 min
Yield: 12 st
Ingredients: 50 g smör; filodeg; 100 g kantfri smulad getost; 1 uppvispat ägg; 1 msk hackad oregano; 1/2 tsk aprikosmarmelad per rulle

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Dessa snabba getostrullar med aprikos passar både till förrätt och på ostbrickan. Filodegen fyller du med aprikosmarmelad samt en ostkräm av ägg, getost och oregano före du rullar ihop degen och gräddar i ugnen. Servera de mumsiga rullarna och njut.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2010

Ingredienser

12 st

50 g smör

filodeg

100 g kantfri smulad getost

1 uppvispat ägg

1 msk hackad oregano

1/2 tsk aprikosmarmelad per rulle

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Smält smöret. Lägg ett ark filodeg på bakplåtspapper och pensla med smör. Lägg över ett ark, pensla igen. Dela i 12 rektanglar (ca 10 x 7 cm, för 12 st).

Blanda kantfri smulad getost med uppvispat ägg och hackad oregano. Lägg 1/2 msk ostkräm och 1/2 tsk aprikosmarmelad i ena kortänden. Vik in långsidorna så att de täcker fyllningen. Rulla ihop. Pensla skarven med vatten.

Lägg rullarna med skarven ner på bakpappersklädd plåt, pensla med uppvispat ägg. Grädda ca 10 minuter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?