Tandooripotatis med kyckling och chiliägg | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

1-4 TIM | Medel

Tandooripotatis med kyckling och chiliägg

Ett smarrigt recept som passar bra till helgen. Ställ in dina potatisar i ugn täckta med en krämig röra medan du steker kyckling och kokar ägg som sedan täcks med chilihack. Ät yoghurtsås till den heta Tandooripotatisen med kyckling och chiliägg.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala potatisen och skär den i klyftor.
  2. Blanda hälften av yoghurten med pressad citron, rivet citronskal, ingefära, hackad chili, lök och kryddor. Häll yoghurten över potatisklyftorna och låt stå några timmar. Häll resten av yoghurten i ett kaffefilter och låt den rinna av lika länge. Häll upp potatisen i ett durkslag och låt den rinna av.
  3. Häll olja i en ugnsfast form , hetta upp den i 225°C och lägg ner potatisen i pannan. Ställ in i ugnen och stek i ca 30 minuter eller tills potatisen är mjuk. Rör om en gång under tiden. Salta potatisen lätt.
  4. Koka under tiden äggen ca 9 minuter. Kyl dem, skala och dela dem. Krydda kycklingen med salt och peppar och stek den i en panna. Finhacka lite chilipeppar och strö över äggen. Smaksätt den avrunnayoghurten med lite råsocker, hackad koriander och pressad citron. Servera potatis, kyckling och ägg med yoghurtsåsen.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 750 g asterixpotatis
  • 1 l mild naturell yoghurt
  • pressad saft och skal av 1/2 citron
  • 1 msk riven färsk ingefära
  • 1/2 röd chilipeppar
  • 1/2 gul lök
  • 2 krm malen kardemumma
  • 2 krm spiskummin
  • 2 msk rapsolja
  • 1 tsk salt
  • 2 ägg
  • 4 kycklingbröst eller filéer
  • råsocker
  • färsk koriander
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Kycklingbröstfilé

5:- Rabatt

Guldfågeln, Tunnskivad/tvådelad ca 700 g

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 2020 kJ / 480 kCal
Fett: 16 g
Läs mer om näringsvärden