Grillat kycklingbröst med fänkål, tomat och rosmarin

1
0
Grillat kycklingbröst med fänkål, tomat och rosmarin

Grillat kycklingbröst med en röra av fräst fänkål, tomat och vitlök smakar gott till både vardag och grillfest. Grilla kycklingen med citronhalvor och låt röran puttra ihop i en panna på grillen. Den grillade kycklingen är klar när innertemperaturen är 82°C vid benet.

Grillat kycklingbröst med fänkål, tomat och rosmarin

Ingredienser

4 portioner
3 fänkål
2 vitlöksklyftor
4 msk olivolja
flingsalt med jod
nymalen svartpeppar
1 burk körsbärstomater (à 400 g)
4 kycklingbröst med del av vinge eller kalkonfilé
2 citroner
1 dl valnötter
1 dl grovriven parmesan

Till servering

färskpotatis

För alla

Fri från ägg, gluten och laktos.
Gör mjölkproteinfri: Byt ut parmesan mot mjölkproteinfritt ostalternativ, alternativt uteslut parmesan.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2539 KJ / 608 kCal
Fett 31.8 g
Kolhydrater 39.4 g
Protein 40.2 g
Läs mer om näringsvärden