Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Chutneystekta kycklingbröst med kryddigt matvete

Gott och lättlagat recept som kommer att uppskattas både av stora och små. Chutneystekta kycklingbröst med kryddigt matvete får sin goda smak av smaksättare som spiskummin, apelsiner, dill och mango chutney. Servera kycklingen med gräddfil.

Detta är ett recept från Buffé nr 3, 2005
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Skala och dela morötterna längs med. Skär dem i grova bitar. Koka matvetet enligt anvisning på paketet tillsammans med morötterna.
  3. Smaksätt matvetet med apelsinskal, spiskummin och dill. Salta och peppra.
  4. Krydda kycklingen på under- och ovansida med salt och peppar. Bryn kycklingen hastigt i olja och lägg över i en ugnssäker form.
  5. Skeda chutney på ovansidan och ställ i ugnen ca 12 minuter.
  6. Kontrollera att kycklingen är genomstekt, dvs att köttsaften är klar utan rosa inslag.
  7. Servera kycklingen med matvetet och en klick gräddfil.

För alla

Rätten är fri från ägg men innehåller gluten och mjölkprotein.
Gör glutenfri: byt ut matvetet mot ris, som kokas enligt anvisningen på förpackningen.
Gör mjölkfri: uteslut gräddfil och använd i stället mjölkfri crème fraiche, Sour Supreme (innehåller soja)

Tips

En liten sallad på t ex strimlad paprika och gurka passar till.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 400 g morötter
  • 3 dl matvete
  • 1 msk rivet apelsinskal
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 dl grovhackad dill
  • 4 kycklingbröst
  • 1 msk olja
  • salt och peppar
  • 1 dl mango chutney gärna en slät variant
  • 1 1/2 dl gräddfil
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Kycklingbröstfilé

5:- Rabatt

Guldfågeln, Tunnskivad/tvådelad ca 700 g

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 2180 kJ / 520 kCal
Fett: 13 g
Läs mer om näringsvärden

ICA återkallar ICA Wrap med tonfisk Läs mer