Tahini

Name: Tahini
Total time: 30 min
Yield: 0,75 dl
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 3 msk skalfria ljusa sesamfrön; 1 msk vatten; 1 tsk färskpressad citronjuice; 2 msk fin olivolja; 1/2 krm salt

Under 30 min 5 ingredienser Medel

Tahini är en lysande smaksättare som du kan använda i bland annat orientaliska rätter. Tahinin består av rostade sesamfrön, citronjuice och olivolja som mixas ihop och blir till en paste. Enkelt och gott!

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2007

Ingredienser

0,75 dl

3 msk skalfria ljusa sesamfrön

1 msk vatten

1 tsk färskpressad citronjuice

2 msk fin olivolja

1/2 krm salt

För alla

Gör så här

Rosta sesamfröna lätt i medelvarm stekpanna. Mixa de rostade fröna.

Tillsätt vattnet och citronjuicen och mixa ca 30 sekunder. Tillsätt oljan och salt och mixa till en slät paste.

Använd som smaksättare i hummus, baba ganoush och andra orientaliska rätter, t ex i Fiskfilé med tahini.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Kommentarer

Hur länge håller den i kylen?

Lena

2024-03-14

Hej Lena! Den håller upp till en vecka i kylen så länge det bara har varit rena skedar i den. Hälsningar Niclas.

ICA-köket

2024-03-14

Hur länge håller den i kylen?

Jessica

2021-04-12

Hur länge håller det i kylskåpet?

Sophie

2021-03-07

Energi1536 KJ / 367 kCal

Fett38 g

Salt1 g

Kolhydrater3 g

Protein4 g

Testa liknande recept

Baba ganoush Tahini Mellanöstern Sås tahini Aubergineröra Kikärtsröra

Tahini

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per dl

Testa liknande recept