Surdegstoast med fikon, taleggio och salami

2
2
Surdegstoast med fikon, taleggio och salami

Sitter direkt i krysset så god är denna ”tv-macka” på rostat surdegsbröd toppad med plommontomater, salami, den italienska kittosten taleggio och färska fikon.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2012

Surdegstoast med fikon, taleggio och salami

Ingredienser

4 portioner
4 tjocka skivor surdegsbröd
4 plommontomater
1 msk olivolja
4 färska fikon
200 g taleggio-ost
12 skivor salami
1 msk flytande honung
rucola till garnering
nymalen svartpeppar

För alla

Fri från ägg, men kontrollera brödet.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: kontrollera brödet, välj ost lagrad mer än 3 månader.
Gör mjölkproteinfri: kontrollera brödet, välj mjölkfritt ostalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Redaktionen

2015-02-17

Hej Zoyla! Tråkigt att höra men prata gärna med din handlare så kan de säkert ta hem det.

Zoyla

2015-02-13

Har letat på ICA Avesta men inte hittar någon taleggio, snopet!