Surdegstoast med fikon, taleggio och salami
Sitter direkt i krysset så god är denna ”tv-macka” på rostat surdegsbröd toppad med plommontomater, salami, den italienska kittosten taleggio och färska fikon.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2012
Ingredienser
4 portioner
4 tjocka skivor surdegsbröd
4 plommontomater
1 msk olivolja
4 färska fikon
200 g taleggio-ost
12 skivor salami
1 msk flytande honung
rucola till garnering
nymalen svartpeppar
För alla
Fri från ägg, men kontrollera brödet.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: kontrollera brödet, välj ost lagrad mer än 3 månader.
Gör mjölkproteinfri: kontrollera brödet, välj mjölkfritt ostalternativ.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Hej Zoyla! Tråkigt att höra men prata gärna med din handlare så kan de säkert ta hem det.
Redaktionen
2015-02-17Har letat på ICA Avesta men inte hittar någon taleggio, snopet!
Zoyla
2015-02-13