Tacostekt kyckling med avokadodipp

Name: Tacostekt kyckling med avokadodipp
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 1 msk olja; salt; peppar; 2 avokador; 1 lime; 1 bifftomat; salt; peppar; 1 vitlöksklyfta; 600 g kycklinginnerfilé; 1 msk olja; 1 förp taco kryddmix (à 28 g); 1 dl vatten; 1/2 förp färsk gräslök (à 20 g)

Under 45 min 15 ingredienser Medel

Begränsa inte tacosmakerna till fredagarna! Här är det kyckling som steks i den populära kryddmixen, och dessa texmex-rykande filéer äts ihop med ugnsrostad potatis samt en krämig avokadodipp. Hoppas det ska smaka!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 33 2021

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

1 msk olja

salt

peppar

2 avokador

1 lime

1 bifftomat

salt

peppar

1 vitlöksklyfta

600 g kycklinginnerfilé

1 msk olja

1 förp taco kryddmix (à 28 g)

1 dl vatten

1/2 förp färsk gräslök (à 20 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Dela potatisen och blanda med olja, salt och peppar. Häll ut den på en plåt och sätt in mitt i ugnen ca 25 minuter.

00:25:00

Dela, kärna ur och gröp ur avokadorna. Mosa avokadoköttet med en gaffel. Pressa i saft från limen. Skär tomaten i små tärningar och blanda ner. Krydda med salt och peppar och pressa i vitlöken.

Stek kycklingen i oljan i en stekpanna ca 8 minuter. Krydda med tacokryddan när kycklingen är klar och rör ner vattnet och låt det bli varmt.

00:08:00

Hacka gräslöken.

Servera kycklingen med potatis, avokadodipp och gräslök.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st

Blev lite besviken. Efter de ovationer som man kunde läsa och 4 stjärnor i medel hade jag förväntat mig mer.
Helena
2022-03-07
Hela familjen gillade 👌🏼
Martin
2021-08-22
Blev veckans fredagsmys vilket blev en succé för hela familjen:-)
Anna
2021-08-20
Snabblagat och väldigt gott! Skyn som blev i stekpannan av kryddor och vatten gjorde rätten smakrik. Avocadoröran var också ett plus.
Jennie
2021-08-19
Varför ska man ha i 1 dl vatten när kycklingen är klar????
Maxime
2021-08-17
Hej Maxime! Vattnet är till för att det ska bli lite såsigt och inte så torrt men går att utesluta om du vill. Hoppas det smakar. Hälsningar Ulrika
ICA-köket
2021-08-19

Energi2235 KJ / 533 kCal

Fett19 g

Salt2.7 g

Kolhydrater43 g

Protein41 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklingburgare med avokadoröra
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad kycklingtortilla med gurk- och pepparrotsyoghurt
Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Club Sandwich med färskost och kycklingfilé
Betyg 4.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kyckling med grillad tomat och sötsyrlig dressing
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pulled chicken med avokadoröra och rostad majs
Betyg 3.2 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Heta potatisbullar med mango- och avokadosallad
Betyg 3.5 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Köttgryta Nyttig middag Barnvänliga Kycklingr ecept Stekt fläsk Stekt sötpotatis