Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Grillad kycklingtortilla med gurk- och pepparrotsyoghurt

Grillade tortillas med grillade kycklingfiléer och sallad på grillad gurka - mer grillat blir det inte! Kycklingen penslas med honung och senap och får en fin, sötstark smak. Garnera med ärtskott och servera med sallad och tomat.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Gurksallad: Skala och dela gurkorna på längden i 4 långa stavar. Skrapa ur kärnorna.
  2. Grilla gurkan runt om på hög temperatur ca 5 minuter. Krydda med salt.
  3. Låt gurkan svalna. Skala och skiva löken fint. Skala och riv pepparroten. Skiva gurkan i ca 2 cm stora bitar och blanda med yoghurt, senap, lök och pepparot. Smaka av med salt.
  4. Tortilla: Skiva tomaten tunt. Plocka av salladsbladen.
  5. Krydda kycklingen med salt och peppar. Grilla på direkt värme så den får fin färg och sedan på indirekt värme tills innertemperaturen är 72°C. Blanda honung och senap och pensla på kycklingen. 
  6. Grilla tortillabröden snabbt och fyll dem med grönsaker och gurksallad. Toppa med kyckling och ärtskott.

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri tortilla.
Gör laktosfri: välj laktosfri turkisk yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt yoghurt mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.

Tips

Ett annat recept på kycklingtortilla hittar du här.

Ingredienser

Portioner: 4
Gurksallad
  • 2 gurkor
  • salt
  • 1 rödlök
  • 3 msk riven färsk pepparrot
  • 3 dl turkisk yoghurt (10%)
  • 1 tsk dijonsenap
Tortilla
  • 1 bifftomat
  • 1 kruka krispsallad
  • ca 600 g kycklinginnerfilé
  • salt och peppar
  • 1 msk honung
  • 1 msk senap
  • 12 små mjuka tortillabröd
  • 100 g ärtskott
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Kycklingbröstfilé

5:- Rabatt

Guldfågeln, Tunnskivad/tvådelad ca 700 g

Mer info

ICA återkallar ICA Wrap med tonfisk Läs mer