Tacos med Halloumi Fries, guacamole och mangosalsa

14
6
Tacos med Halloumi Fries, guacamole och mangosalsa

Ta din halloumitacos till en ny nivå med krispiga, panerade Halloumi Fries, guacamole, mangosalsa och picklad rödkål. Låter gott, eller hur?

Tacos med Halloumi Fries, guacamole och mangosalsa

Ingredienser

4 portioner

Picklad rödkål

300 g rödkål
3 dl vatten
1 dl strösocker
1/2 dl ättiksprit (12%)

Mangosalsa

1 färsk mango
5 små tomater
1/2 chili
1 dl färsk koriander
saften av 1/2 lime
1 msk olivolja

Guacamole

2 avokador
1 riven vitlöksklyfta
saften av 1/2 lime
2 droppar tabasco
salt
svartpeppar

Halloumi Fries

2 förp halloumi fries halloumi (à 180 g)
olivolja (att steka i)

Till servering

tortillabröd
färsk koriander
limeklyftor

För alla

Fri från ägg. Innehåller gluten, laktos och mjölkprotein.

Recept och bild i samarbete med Fontana.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

14

Kommentarer

Ugne

2022-03-11

Riktigt gott!

Helena

2021-07-24

Vi gjorde endast mangosalsan. Lätt att göra, speciellt om man byter ut färsk mango mot fryst. Uppfriskande och fick tacosen att få en ny smak. Härligt då denna rätt börjar bli lite uttjatad.

Kim

2021-05-15

Gott!