Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Tacopaj med svarta bönor

Tacopaj är en familjefavorit som man lätt kan variera. Med svarta bönor blir tacopajen extra mycket tex-mex och bönorna ger dessutom utmärkt tillskott av finfina proteiner. Så kan köttfärsen få spela andrafiolen och alla är ändå lika mätta och glada.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 200˚C.
  2. Skala och hacka löken, stek den och köttfärsen i oljan.
  3. Häll av och skölj bönorna. Häll av majsen.
  4. Rör ner kryddmixen, bönor, majs och krossade tomater i köttfärsröran, låt puttra ca 5 minuter. Häll upp i en ugnssäker form.
  5. Blanda osten med crème fraiche och klicka ovanpå färsen.
  6. Lägg smördegen som ett lock över formen. Sätt in formen mitt i ugnen 15-20 minuter tills pajen fått fin färg.
  7. Servera tacopajen med sallad.

För alla

Läs noga innehållet på kryddmixen.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri smördeg.
Gör laktosfri: välj laktosfri créme fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut créme fraiche och ost mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Näringsvärdet är beräknat exkl sallad.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 gul lök
  • 250 g nötfärs
  • 2 msk olja
  • 1 förp kokta svarta bönor (à 400 g)
  • 150 g majs
  • 1 påse taco kryddmix (à 40 g)
  • 400 g krossade tomater
  • 2 dl riven ost
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 250 g färsk smördeg
Till servering
  • sallad
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 3146 kJ / 751 kCal

Klimatguide

1,4 - 2,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer