Grillad vegokebab i bröd

Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
0Klimatsmart
Grillad vegokebab i bröd

Grilla din egen vegokebab och servera i pitabröd. Krydda kebaben med de klassiska kebabkryddorna mynta, spiskummin och paprikapulver. Servera spetten i pitabröd med grillade grönsaker och den härligt goda sesamyohurten.

Grillad vegokebab i bröd

Ingredienser

4 portioner
1   kruka mynta
500 g  formbar vegofärs
1/2 tsk  salt
1 tsk  spiskummin
1 tsk  paprikapulver
2 krm  nymalen svartpeppar
8   grillspett

Sesamyoghurt

3 msk  sesamfrön
3 dl  turkisk yoghurt (10%)
65 g  färsk spenat
2 msk  tahini
salt
peppar

Till servering

pitabröd
grillad zucchini
grillad paprika
grillad lök
havssalt

För alla

Kontrollera noga innehållet i färsen och brödet.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurten mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Näringsvärdet är beräknat med pitabröd men utan zucchini, paprika och lök.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2371 KJ / 566 kCal
Fett25 g
Salt3 g
Kolhydrater49 g
Protein31 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Potatispaket med brynt smör
Betyg 4.1 av 5.
54 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad blomkål
Betyg 3.9 av 5.
37 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Enkel guacamole med jalapeñosting
Betyg 4.2 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Matjessillflarn med potatis, dill och gräddfil
Betyg 4.1 av 5.
35 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Nasu Dengaku misogrillad aubergine med nötströssel
Betyg 4.4 av 5.
18 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Tacopaj med minitomater
Betyg 4.2 av 5.
16 personer har röstat
Under 45 min att tillaga