Tacopaj med minitomater

Name: Tacopaj med minitomater
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 förp majskorn (à 340 g); 1 rödlök; 1 förp pastasås med vitlök (à 390 g); 1 påse tacokrydda (à 28 g); 300 g vegansk- eller vegofärs; 1 förp färsk pajdeg à 250 g (gärna fullkorn); 150 g riven växtbaserad ost; 350 g tomater (gärna minitomater); 1 huvudsallad; 250 g snackgurka

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Ingen vecka är komplett utan lite taco-smaker! Här serveras dem i form av en lättlagad tacopaj, där degen kommer färdig. Det enda du behöver göra är att klä en form med den, hälla fyllningen ovanpå. Avnjut pajen ihop med en fräsch sallad med minitomater!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2021

Ingredienser

4 portioner

1 förp majskorn (à 340 g)

1 rödlök

1 förp pastasås med vitlök (à 390 g)

1 påse tacokrydda (à 28 g)

300 g vegansk- eller vegofärs

1 förp färsk pajdeg à 250 g (gärna fullkorn)

150 g riven växtbaserad ost

350 g tomater (gärna minitomater)

1 huvudsallad

250 g snackgurka

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Låt majsen rinna av.

Skala och hacka rödlöken.

Koka upp pastasåsen och rör ner tacokrydda, majs, rödlök och färs. Låt allt bli varmt.

Rulla ut pajdegen i en pajform, ca 25 cm i diameter (för 4 port).

Förgrädda pajskalet mitt i ugnen i 10 minuter.

00:10:00

Fyll pajskalet med färsen och strö över osten. Sätt in mitt i ugnen ca 10 minuter.

00:10:00

Skär tomaterna i halvor. Skär salladen i bitar och gurkan i tärningar.

Servera tacopajen med tomater, gurka och sallad.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Den var jätte goddddddddddddddddddddd!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Eva
2023-04-07

Energi2807 KJ / 671 kCal

Fett26 g

Salt4 g

Kolhydrater77 g

Protein25 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Mini tacoburgare
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bao steambun med pak choi och sesammajonnäs
Betyg 4.2 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vegobullar på formbar färs
Betyg 4.5 av 5.132 personer har röstat
Receptet har 46 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Grillad vegokebab i bröd
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sötpotatishummus med vegansk fetaost och rostad spetspaprika
Betyg 3.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vegansk pizza med tapenade, kronärtskocka och pinjenötter
Betyg 4.2 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vegetarisk fajitas (lakto-ovo)Kyckling tex mex Tex mex ost Salsa recept enkel Tex mex buffé Vegetarisk tex mex