Tacokyckling med mexikansk potatissallad

5
0
Tacokyckling med mexikansk potatissallad

Ugnskyckling med tacosmak har alla förutsättningar att bli en middagsfavorit. Servera kycklingfiléerna med en krämig potatissallad laddad med extra grönsaker som matchar texmexkycklingen. Med färdig potatissallad blir middagen extra lättlagad.

Tacokyckling med mexikansk potatissallad

Ingredienser

4 portioner
4 kycklingfiléer
2 msk smör eller margarin
1 msk tacokrydda
2 tomater
1 avokado
1 rödlök
1 förp majskorn (à ca 200 g)
600 g potatissallad (majonnäs/crème fraiche-baserad)

Till servering

sallad

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på tacokryddan.
Fri från ägg och gluten.
Gör laktosfri: Välj laktosfritt matfett eller matolja. Välj laktosfri potatissallad alternativt välj en potatissallad med vinägrett.
Gör mjölkproteinfri: Välj mjölkproteinfritt matfett eller matolja. Välj en potatissallad med vinägrett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2333 KJ / 558 kCal
Fett 29 g
Salt 2.8 g
Kolhydrater 35 g
Protein 35 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden