Tacogratäng med nachos

Name: Tacogratäng med nachos
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 portioner ris; 500 g blandfärs; 1 tsk olja; 30 g tacokrydda; 340 g majskorn; 3 ägg; 1 dl matlagningsgrädde; 1 förp tacosås medium (à 220 g); 12 nachochips; 1 kruka krispsallad

Under 30 min 10 ingredienser Enkel

Har du aldrig testat tacogratäng förut så är det hög tid! Det kommer bli hela familjens nya favorit. Strö över nacho chipsen och riv gärna lite ost över gratängen innan du gräddar den och servera med nykokt ris och en krispig sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2022

Ingredienser

4 portioner

4 portioner ris

500 g blandfärs

1 tsk olja

30 g tacokrydda

340 g majskorn

3 ägg

1 dl matlagningsgrädde

1 förp tacosås medium (à 220 g)

12 nachochips

1 kruka krispsallad

För alla

Klimatanpassa

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Stek färsen i oljan och krydda med tacokrydda.

Blanda ner majsen med spadet i färsen.

Vispa upp äggen och blanda med grädde och tacosås. Krydda med salt och peppar.

Vänd ner färsen i äggblandnigen och häll upp i en ugnsform (ca 20 x 30 cm). Krossa chipsen och strö över. Sätt in mitt i ugnen ca 15 minuter.

00:15:00

Servera tacogratängen med ris och sallad och gärna extra nachos.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Läste kommentarerna och modifierade lite. Gjorde på vegetarisk färs med egengjord tacokrydda. Använde endast två ägg och tillsatte generöst med vitlök i äggstanningen. Gott!

Amanda

2025-01-17

Väldigt gott!

Moa

2024-10-19

Här var en rätt vi inte förstod. Mycket goda förutsättningar men väldigt tråkig. Den var torr och hade kunnat bli smaklös om vi inte läst kommentarerna innan. Hade ändå 1,5 burkar sås och extra chilikrydda. Riset till kändes malplacerat och utan ost var det verkligen botten. Om man orkar engagera sig kan nog rätten bli väldigt god men som receptet säger ovan, nej.

Elenore

2024-01-28

Energi3014 KJ / 720 kCal

Fett29 g

Salt3 g

Kolhydrater71 g

Protein40 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.