Tacogratäng med nachos

Name: Tacogratäng med nachos
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g blandfärs; 30 g tacokrydda; 340 g majskorn; 3 ägg; 2 dl nachochips; 1 kruka krispsallad; 4 portioner ris; 1 tsk olja; 1 dl vatten

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Har du aldrig testat tacogratäng förut så är det hög tid! Det kommer bli hela familjens nya favorit. Strö över nacho chipsen och riv gärna lite ost över gratängen innan du gräddar den och servera med nykokt ris och en krispig sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 37 2018

Ingredienser

4 portioner

500 g blandfärs

30 g tacokrydda

340 g majskorn

3 ägg

2 dl nachochips

1 kruka krispsallad

Att ha hemma

4 portioner ris

1 tsk olja

1 dl vatten

För alla

Innehåller ägg.
Fri från gluten, laktos och mjölkprotein.

Klimatanpassa

Här kan du minska klimatpåverkan med olika livsmedel. Byter du nötfärsen till blandfärs minskar den med 46 %. Byter du till kycklingfärs minskar den med 82 % och vågar du vego kan du byta till vegetarisk färs och minska med 86 %.

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Stek färsen i oljan och krydda med tacokrydda och rör ner vattnet.

Låt majsen rinna av och blanda den med färsen. Vispa upp äggen och vänd ner i färsen och häll upp i en ugnssäker form. Krossa chipsen och strö över. Sätt in mitt i ugnen ca 15 minuter.

Servera tacogratängen med ris och sallad.

Tips

Strö gärna lite riven ost över gratängen innan den sätts in i ugnen.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Elin

2022-01-11

Jättegott! La till egna taco (cream fresh, tomat, gurka etc) favoriter och rätten var alldeles perfekt. Gillar stark mat så kryddar alltid extra i ”vanliga” recept 😊

Mariann

2020-03-30

Ingen ost?

Redaktionen ICAse

2020-03-30

Hej Mariann! Nej i detta recept har vi inte någon ost utan krämigheten kommer från ägg istället. Men om du vill lyxa till det så går det givetvis bra att strö över riven ost innan du sätter in gratängen i ugnen. Hälsningar Ulrika

Julia

2020-02-04

Torrt.