Tacogratäng med grönsaker

13
8 Klimatsmart
Tacogratäng med grönsaker

Förutom att det är oerhört smarrigt är det bästa med gratäng att den sköter sig själv i ugnen. Det enda du behöver göra är att steka de mesta av ingredienserna i tacokryddan och hälla upp i en ugnsform. Sen blandar du crème fraiche, ägg och riven ost som du breder över. Efter 15 minuter i ugnen är det klart! Servera med ris, gurka och nachochips!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2021

Tacogratäng med grönsaker

Ingredienser

4 portioner
1
förp kokta gröna linser (à 380 g)
150 g
majskorn
1
gul lök
500 g
broccoliris
2 msk
olja
2 msk
tomatpuré
2 msk
japansk soja
-
peppar
28 g
taco kryddmix (original)
1 dl
vatten
2 dl
lätt crème fraiche
3
ägg
1 1/2 dl
riven ost (+ ev extra till servering)
4
port ris eller annat gryn
1/2
gurka
100 g
nachochips

För alla

Kontrollera noga innehållet i kryddmixen och chipsen.
Innehåller ägg. Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche och ost mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

13

Kommentarer

Camilla

2021-06-02

Alla i familjen åt detta! Två föräldrar och en 3-åring och en 1-åring! Bjöd även svärföräldrarna och de älskade det! Och de äter inte vegetariskt i vanliga fall alls! Det enda vi la till va salsa på sidan av 😍 super gott!

Christina

2021-04-30

Riven ost står omnämnd i ”gör såhär”. Men finns inte med i ingredienslistan?

Redaktionen ICAse

2021-05-03

Tack Christina för att du uppmärksammade oss på detta. Vi har nu uppdaterat receptet med mängd ost. Hälsningar Ulrika

Marielle

2021-04-19

Delade meningar om hur gott det var. Jag tyckte det var ok, mannen och yngsta medlemmen i familjen tyckte inte om det. Lite bökigt att laga.

Näringsvärde per portion

Energi 3198 KJ / 758 kCal
Fett 29 g
Salt 4 g
Kolhydrater 93 g
Protein 27 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept