Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Tacogratäng

Barnens favorit – en spännande och supersmarrig variant på fredagstacosen! Den fabulösa gratängen gör du av bland annat nötfärs, taco kryddmix, pastasås (med vitlök), majs, tomat och gratängcrème. Servera med ris, gurka, rödlök och låt er väl smaka!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 41, 2014
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Koka riset. Läs på förpackningen hur man gör.
  3. Gratäng: Hetta upp oljan i en stekpanna. Lägg ner färsen, dela den och stek den klar under omrörning. Den ska bli smulig.
  4. Rör i tacokryddan i köttfärsen. Blanda ner pastasåsen och vattnet och allt låt koka upp. Rör då och då. Häll det i en ugnssäker form.
  5. Låt majsen rinna av och skär tomaterna i skivor.
  6. Lägg tomaterna och hälften av majsen jämnt fördelat på köttfärsen. Bred över gratängcrèmen. Sätt in formen mitt i ugnen ca 10 minuter så att den blir varm och får lite färg.
  7. Grönsaker: Skala löken och gurkan. Hacka löken och tärna gurkan.
  8. Servera tacogratängen med ris, resten av majsen, gurka och rödlök.

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg men innehåller laktos och mjölkprotein.

Klimatanpassa

Gör mer klimaträtt: Våga vego, idag finns goda alternativ till köttfärs och samtidigt bidrar du till en bättre miljö. Byter du nötfärsen till vegofärs minskar du klimatpåverkan med 75%. Använder du blandfärs istället för nötfärs minskar du klimatpåverkan med hälften.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 port ris
Gratäng
  • 1 tsk olja
  • ca 500 g nötfärs
  • 40 g taco kryddmix
  • 390 g pastasås vitlök
  • 1 dl vatten
  • 340 g majskorn
  • 3 tomater
  • 2 dl taco crème fraiche
Grönsaker
  • 1 rödlök
  • 1/2 gurka
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 3414 kJ / 817 kCal

ICA återkallar ICA Wrap med tonfisk Läs mer