Tabbouleh

30
0
Tabbouleh

Tabbouleh, en sallad av bulgur med mynta, bladpersilja, lök, gurka och tomat, är god till det mesta grillat, men särskilt till grillat lamm. Bjud som meze till plockmat eller hel rätt med grillade lammspett och apelsinyoghurt.

Skriv ut
Tabbouleh

Ingredienser

6 portioner
3 dl
bulgur
1
stor bunt bladpersilja
1
kruka mynta
3
tomater
1/2
grön gurka
2
rödlökar
1
citron
1 dl
olivolja
-
flingsalt
-
peppar

Till servering

lammspett
oliver
yoghurt med apelsin, chili och mynta

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: byt ut bulgur mot glutenfri couscous, quinoa eller ris.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

30

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2817 KJ / 673 kCal
Fett 43.8 g
Kolhydrater 36.7 g
Protein 30.3 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept