Syltsnittar - vinbärskakor med kokos

Betyg 4.4 av 5.
15 personer har röstat
2
Syltsnittar - vinbärskakor med kokos

Baka söta och fruktiga syltsnittar med en härlig twist av vinbär och kokos. Dessa små vinbärskakor är perfekta till fikat och kommer garanterat lämna ett leende på gästernas läppar.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2023

Syltsnittar - vinbärskakor med kokos

Ingredienser

ca 30 kakor

Vinbärssylt

200 g  röda vinbär
2 msk  vatten
1 dl  strösocker
125 g  smör
1 dl  strösocker
3 3/4 dl  vetemjöl
1/2 tsk  bakpulver
1 tsk  vaniljsocker
1   ägg

Glasyr

1 dl  florsocker
1 msk  vatten
3 msk  riven kokos

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smöret mot mjölkproteinfritt matfett.
Näringsvärdet är beräknat per kaka på 30 kakor.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
15 personer har röstat

Kommentarer

Jag använde plommonmarmelad som har syrlig smak. Jätte god och samma färg som bilden. Tack för bra recept! kommer att baka flera gånger. Nahid

Nahid

2023-08-18

Goda kakor som inte var så söta som jag trodde och det tycker jag är positivt.

Kerstin

2023-08-14

Näringsvärde per portion

Energi426 KJ / 102 kCal
Fett4 g
Salt0.1 g
Kolhydrater15 g
Protein1 g

Testa liknande recept

Kokosgratinerad frukt
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Johannas och Magdalenas vinbärspaj med maräng
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Vinbärsgröt med ingefära och kokos
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Seggoda fruktremmar
Betyg 3.8 av 5.
89 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rårörd vinbärssylt
Betyg 3.7 av 5.
15 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Vinbärsgelé
Betyg 4.1 av 5.
170 personer har röstat
Över 60 min att tillaga