Syltsnittar - vinbärskakor med kokos

Betyg 4.5 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Syltsnittar - vinbärskakor med kokos

Baka söta och fruktiga syltsnittar med en härlig twist av vinbär och kokos. Dessa små vinbärskakor är perfekta till fikat och kommer garanterat lämna ett leende på gästernas läppar.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2023

Syltsnittar - vinbärskakor med kokos

Ingredienser

ca 30 kakor

Vinbärssylt

200 g röda vinbär
2 msk vatten
1 dl strösocker
125 g smör
1 dl strösocker
3 3/4 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 ägg

Glasyr

1 dl florsocker
1 msk vatten
3 msk riven kokos

Gör så här

00:05:00
00:06:00
00:12:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Goda kakor! Men, vatten i sylten är onödigt. Bär innehåller ju i sig vatten, så därför är det större chans att lyckas med sylten utan att tillsätta mer vätska. Rör runt och mosa till bären lite exempelvis med en trägaffel under tiden de är i kastrullen. Då blir sylten inte så vattnig!

Maria

2025-06-30

OTROLIGT goda kakor. Kokosen på toppen är verkligen pricken över i. Såååå gott.

Linnea

2024-07-10

Jag använde plommonmarmelad som har syrlig smak. Jätte god och samma färg som bilden. Tack för bra recept! kommer att baka flera gånger. Nahid

Nahid

2023-08-18

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat per kaka på 30 kakor.
Energi426 KJ / 102 kCal
Fett4 g
Salt0.1 g
Kolhydrater15 g
Protein1 g

Testa liknande recept

Kokosgratinerad frukt
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Seggoda fruktremmar
Betyg 3.9 av 5.101 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Johannas och Magdalenas vinbärspaj med maräng
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vinbärsgröt med ingefära och kokos
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rårörd vinbärssylt
Betyg 3.7 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vinbärsgelé
Betyg 4.2 av 5.194 personer har röstat
Receptet har 43 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad