Syltade tomater

Betyg 4 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Syltade tomater

När tomatskörden är rik eller priset förmånligt är det läge att göra syltade tomater! Ett synnerligen smakfullt tillbehör till rimmad torsk eller som sötsyrligt inslag på buffén. Tomaterna får gotta sig i en ättikslag med dillfrön och blir godast av att stå till sig lite.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2014

Syltade tomater

Ingredienser

1 liter
500 g körsbärstomater
1 dl ättiksprit (12 %)
2 dl strösocker
3 dl vatten
1 msk dillfrön

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st
  • Precis som jag har gjort

    Gunnar

  • Ett suveränt recept, jag använde basilika( färsk) i stället för dillfrö. Det blev också gott, passar till pastarätter.

    Mats

  • Jag gjorde en burk med gröna tomater (alltså omogna) och oregano och basilika och en annan burk med gula tomater med basilika, vitlök och chili som smaksättning. Ska bli spännande att se hur det blir.

    Maria

  • Har inte testat receptet, vill bara berätta att ni har stavat ingredienser fel. Ni har råkat skriva inaredienser.

    Jonna

  • Bra grundrecept, men tyckte inte smaken av dillfrön var särskilt bra, så tar nog andra kryddor nästa gång.

    Anna

  • Hur lång hållbarhet kan man räkna med?

    Helen

    Hej Helen! Den håller i minst en månad i kylen i en väl rengjord burk. Det är också viktigt att använda rena redskap när man tar tomater ur burken. Hoppas att det smakar! Hälsningar Elina

    ICA-köket

Näringsvärde per liter

Näringsvärdet är beräknat på hela satsen.
Energi849 KJ / 203 kCal
Fett1 g
Salt0.04 g
Kolhydrater41 g
Protein4 g

Testa liknande recept

  • Dillpicklade gurkstavar med pepparrot
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Picklade rödbetor
    Betyg 3.4 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Eivors syltade squash och paprika
    Betyg 3.8 av 5.31 personer har röstat
    Receptet har 18 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sotad syltad lök
    Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad