version:
Syltade clementiner
Tilltalande syltade clementiner i en aromatisk lag av vatten, kanelstänger, socker, stjärnanis och saffran. Servera clementinerna med lättvispad grädde och toppa med riven mörk choklad. En efterätt som verkligen sjuder av julens alla smaker.
Ett recept från:
Buffé
nr 12,
2009
Ingredienser
6 portioner
1
dl
socker
1
dl
rå-/ rörsocker
8
dl
vatten
3
kanelstänger
9
stjärnanis
1
paket saffran (à 1/2 g)
1
bit ingefära (à ca 3 cm)
1
vaniljstång
8 - 10
clementiner
Till servering
ev mörk choklad
lättvispad grädde
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg om lämpligt tillbehör serveras.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer