Syltade clementiner

11
0
Syltade clementiner

Tilltalande syltade clementiner i en aromatisk lag av vatten, kanelstänger, socker, stjärnanis och saffran. Servera clementinerna med lättvispad grädde och toppa med riven mörk choklad. En efterätt som verkligen sjuder av julens alla smaker.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2009

Syltade clementiner

Ingredienser

6 portioner
1 dl socker
1 dl rå-/ rörsocker
8 dl vatten
3 kanelstänger
9 stjärnanis
1 paket saffran (à 1/2 g)
1 bit ingefära (à ca 3 cm)
1 vaniljstång
8 - 10 clementiner

Till servering

ev mörk choklad
lättvispad grädde

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg om lämpligt tillbehör serveras.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

11

Kommentarer