Sydfransk kycklinggryta

174
19
Sydfransk kycklinggryta

Bjud på en smak av södra Frankrike med denna saftiga kycklinggryta! Sin karaktäristiska, mumsiga smak får grytan av bland annat dragon och timjan som får koka in. Bjud på din sydfranska, tilltalande gryta med ris.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2011

Sydfransk kycklinggryta

Ingredienser

4 portioner
400 g kycklingfilé
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
1 zucchini
3 msk olivolja
1 hönsbuljongtärning
1 tsk dragon
1 tsk timjan
500 g krossade tomater
1 dl syltlök
1/2 tsk socker
1/2 tsk salt
1 krm peppar
2 msk hackad persilja

Till servering

ris
oliver
rostade pumpakärnor

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på buljongtärningen.
Fri från ägg, gluten, laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

174

Kommentarer

Giovanna

2022-06-10

En receptfavorit men jag ökar syltlök och örter och skippar sockret. Gott som pastasås!

Staffan

2022-02-26

Grymt goyt. Jag tog hela körsbärstomater istället för krossade och serverade med potatis. Smakar franskt

Moa

2022-01-04

Andra gången hade jag i en klick dijonsenap och bytte ut sockret mot flytande honung, det blev bra! :)

Näringsvärde per portion

Energi 2021 KJ / 483 kCal
Fett 118 g
Kolhydrater 606 g
Protein 309 g
Läs mer om näringsvärden