Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN |

Sweet chiliwokade grönsaker med quorn

Sweet chiliwokade grönsaker med quorn är ett smakrikt och mättande recept med mycket kort tillagningstid. Gör en härlig röra av quorn, grönsaker samt söt chilisås och servera med ris och pressad lime för lite extra syrlighet.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 51, 2012
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tina quornbitarna.
  2. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  3. Skala och skär löken i tunna klyftor. Fräs löken och quorn i oljan ca 2 minuter. Tillsätt wokgrönsakerna och stek ytterligare ca 5 minuter. Rör ner sweet chili, soja och limesaft.
  4.  Servera med kokt ris och limeklyftor.

För alla

Läs noga på ingrediensförteckningen på quorn. Kan innehålla både gluten, ägg och mjölkprotein men är fri från laktos.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 300 g quornbitar
  • 4 portioner ris (gärna basmati)
  • 1 rödlök
  • 1 msk olja
  • 600 g wokgrönsaker
  • 3 msk sweet chilisås
  • 1 msk japansk soja
  • 1/2 lime (pressad saft)
  • 1/2 lime (limeklyftor till servering)
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1755 kJ / 419 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept