Sweet chiliwokade grönsaker med quorn
Sweet chiliwokade grönsaker med quorn är ett smakrikt och mättande recept med mycket kort tillagningstid. Gör en härlig röra av quorn, grönsaker samt söt chilisås och servera med ris och pressad lime för lite extra syrlighet.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2012
Ingredienser
4 portioner
300 g quornbitar
4 portioner ris (gärna basmati)
1 rödlök
1 msk olja
600 g wokgrönsaker
3 msk sweet chilisås
1 msk japansk soja
1/2 lime (pressad saft)
1/2 lime (limeklyftor till servering)
För alla
Läs noga på ingrediensförteckningen på quorn. Kan innehålla både gluten, ägg och mjölkprotein men är fri från laktos.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1755 KJ / 419 kCal
Fett7 g
Salt2 g
Kolhydrater66 g
Protein18 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Helt okej, hade i ungefär dubbelt mycket sweetchili för att få lite styrka o mer smak.
Amelie
2020-01-28Använde strimlad kyckling istället för quorn, väldigt gott!
Sara
2019-04-02