Sweet and sour pork

Name: Sweet and sour pork
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris; ca 600 g tunnskivad kotlett; 1 msk olja; 1/2 tsk salt; 2 krm peppar; 500 g Sweet & Sour Cookingsauce; 2 hjärtsallad; 2 tsk olivolja; 1 tsk vitvinsvinäger

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Sweet and sour pork är en rätt med en perfekt kombination av smaker. Kotletterna skivas innan de bryns i olja. Därefter häller du över såsen och låter allt sjuda några minuter. Passa på att förbered salladen som är ett tillbehör till grytan. Servera sedan grytan tillsammans med ris och sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2015

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

Kotletter

ca 600 g tunnskivad kotlett

1 msk olja

1/2 tsk salt

2 krm peppar

500 g Sweet & Sour Cookingsauce

Sallad

2 hjärtsallad

2 tsk olivolja

1 tsk vitvinsvinäger

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Kotletter: Skär kotletterna i ca 2 centimeter breda remsor. Bryn dem på båda sidor i oljan i en stekpanna och krydda med salt och peppar.

Häll över cooking sauce och låt sjuda ca 5 minuter.

00:05:00

Sallad: Dela salladen i halvor och skär bort roten. Dela salladen i bitar på längden. Ringla olivolja och vinäger över salladen. Krydda med salt och peppar.

Servera grytan med ris och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Den unge mästerkocken som lagade rätten tyckte matlagningen var rolig. Men ingen varken vuxna eller äldre syskon tyckte att rätten var någon hit. Seg i köttet och fadd i smaken
Eva
2015-02-10
Inte gott.... barnen ville inte äta maten!
Linda
2015-02-08
Gissa om jag blev förvånad när jag såg att såsen innehöll 17% socker!! Den här rätten är definitivt inte nyttig - vare sig för barn eller vuxna.
Karin
2015-02-05

Energi2589 KJ / 618 kCal

Fett18 g

Salt3.03 g

Kolhydrater76 g

Protein36 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.