Svartvinbärssylt med kardemumma

Name: Svartvinbärssylt med kardemumma
Total time: 30 min
Yield: ca 3 dl
Ingredients: 3 krm hela kardemummakärnor; 250 g svarta vinbär (färska eller frysta); 2 dl strösocker; 1/2 dl vatten

Under 30 min 4 ingredienser Medel

Gör svartvinbärssylt med kardemumma och njut av den till sensommarens frukostar. Mortla kardemummakärnorna grovt för att ge sylten en härlig smak – sylten går att göra på både frysta och färska svarta vinbär. Servera gärna sylten till goda Havrescones.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2025

Ingredienser

ca 3 dl

3 krm hela kardemummakärnor

250 g svarta vinbär (färska eller frysta)

2 dl strösocker

1/2 dl vatten

För alla

Gör så här

Mortla kardemumman grovt.

Koka upp kardemumma, vinbär, socker och vatten i en liten kastrull och låt sjuda 10 minuter, rör då och då (se tips). Mosa bären lite under kokningen.

00:10:00

Häll upp i steriliserad glasburk med lock och låt svalna.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.