Svamptapenade

Name: Svamptapenade
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 250 g svamp typ portabello, skogschampinjoner eller champinjoner; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 4 msk olivolja; 1 dl kalamataoliver utan kärnor; 1 msk kapris; rivet skal av 1/2 citron; flingsalt; svartpeppar; fläskfilé; knippmorötter; färskpotatis; matlagningsyoghurt

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Tapenad är en olivröra, här med stekt svamp. Mixa svampen med svarta oliver (kalamataoliver), gul lök, vitlök och kapris. Krydda med citronskal, salt och peppar. Särskilt gott till helgrillad fläskfilé, rostade morötter, potatis och matyoghurt. Gott tillbehör till grillat kött.

Ingredienser

6 portioner

250 g svamp typ portabello, skogschampinjoner eller champinjoner

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

4 msk olivolja

1 dl kalamataoliver utan kärnor

1 msk kapris

rivet skal av 1/2 citron

flingsalt

svartpeppar

Till servering

fläskfilé

knippmorötter

färskpotatis

matlagningsyoghurt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär svampen i grova skivor. Skala och finhacka lök och vitlök. Stek svampen i olivoljan tills den får färg. Tillsätt lök och vitlök och stek ytterligare några minuter.

Mixa svampen grovt med oliver och kapris. Smaksätt med rivet citronskal, salt och peppar.

Till servering: Servera med helgrillad fläskfilé, rostade morötter, kokt potatis och matlagningsyoghurt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Aida
21 dec. 2022
Kan man förvara den flera dager i kylskåpet?
1 svar
ICA-köket
22 dec. 2022
Hej Aida! Den håller i minst 2-3 dagar i kylskåpet och som vanligt, titta, lukta och smaka för att avgöra om den fortfarande är ätbar. 😊 Hälsningar Elina

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1764 KJ / 423 kCal

Fett17.2 g

Kolhydrater32.3 g

Protein31.3 g

Testa liknande recept

Tapenade med valnötter
Betyg 4.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tapenade med valnötter

Sallad med färskpotatis, kronärtsskocka och tomatvinägrette
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sallad med färskpotatis, kronärtsskocka och tomatvinägrette

Risonisallad med primörer och dijondressing
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Risonisallad med primörer och dijondressing

Nudelsallad med dressing
Betyg 4.1 av 5.52 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Nudelsallad med dressing

Kycklinglår bbq med matvete och grönsaker
Betyg 3.8 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklinglår bbq med matvete och grönsaker

Sill med somriga pickles
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sill med somriga pickles

Röror med tonfisk Lök Sås till grillat Citron aioli Ruccola sås Kokt högrev