Svampsandwich de luxe

5
5
Svampsandwich de luxe

Den här utsökta svampsandwichen kommer verkligen att ge din middag en de luxekänsla. Fräs champinjonerna med vitlök och hackad, färsk timjan och placera på brödet. Där täcker du mackan med ljuvlig parmesan och låter det smälta över mackan i ugnen.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2008

Svampsandwich de luxe

Ingredienser

4 mackor
400 g champinjoner
smör till stekning
2 vitlöksklyftor
1 msk hackad färsk timjan
1 tsk flingsalt
2 krm svartpeppar
smör till bröden
4 skivor vitt bröd
1 1/2 dl riven parmesan

Garnering

balsamicosirap
rucola

För alla

Innehåller mjölk.
Gör glutenfri: använd glutenfritt specialbröd.
Gör äggfri: välj lämpligt bröd. Känsliga äggallergiker bör välja parmesanost utan konserveringsmedlet E1109, Lysozym.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentarer

Hans

2021-08-24

Mycket god varm smörgås! Men man behöver inte ha parmesanost. Jag hade på riven Tacko ost. Det var gott det också!

Katarina

2020-01-26

Wow! Riktigt gott! Ganska enkelt också.

Elin

2011-07-05

Har gjort denna mackan flera gånger och kommit fram till att man skall ha mer timjan än vad som står i receptet! Annars är det en fantastisk rätt att ha till ett glas rött.