Grilled cheese

Name: Grilled cheese
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 skivor bröd (gärna surdegsbröd); 75 g smör (rumstempererat); 100 g riven mozzarella; 150 g riven prästost; salt; svartpeppar; 1/2 msk vatten

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Är Grilled cheese det tryggaste vi har? Ett gott knaprigt stekt bröd fyllt med smält ost, mmm. Enkelt att slänga ihop när du är sugen vare sig det är frukost, mellis, kvällsmat eller till soppan!

Tre krispigt stekta dubbelmackor med smält ost ligger på varandra på ett fat.

Ingredienser

4 portioner

8 skivor bröd (gärna surdegsbröd)

75 g smör (rumstempererat)

100 g riven mozzarella

150 g riven prästost

salt

svartpeppar

1/2 msk vatten

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Bred en sida av varje brödskiva med smör.

Hetta upp en stekpanna till medelvärme. Lägg hälften av brödskivorna med den smörade sidan ner i pannan. Eventuellt i omgångar. Fördela både mozzarella och prästost på brödskivorna. Krydda med salt och peppar.

Häll vattnet bredvid bröden i pannan (se tips), sätt på ett tätslutande lock och stek i 3-4 minuter, tills osten smält.

00:03:00

Ta av locket och lägg på resterande brödskivor på osten med den smörade sidan uppåt.

Vänd så att den ostekta brödskivan kommer nedåt i pannan och stek i några minuter tills börden fått fin färg på den sidan också.

Tips

Genom att hälla vatten i pannan och sätta på ett lock så skapas vattenånga vilket gör att osten smälter snabbare.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2393 KJ / 572 kCal

Fett35 g

Salt3.1 g

Kolhydrater45 g

Protein18 g

Testa liknande recept

Grilled cheese-snittar
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stavar av krispigt stekta bröd fyllda med smält ost.

Enkel piadina
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Piadinabröd fyllda med rucola, prosciutto och mozzarella.

Piadina med rostade grönsaker och Västerbottensost
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ihopvikta piadinsbröd med stekyta fyllda med grillade grönsaker och mozzarella. Intill skymtarfärsk basilika.

Matig macka med kyckling, avokado och mozzarella
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grovt bröd med grillränder fyllt med kycklingskivor, tomat, avokado och jalapeño.

Chiligrillad aubergine med tomat och mozzarella
Betyg 3.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Chiligrillad aubergine med tomat och mozzarella

Ljummen tomatsallad caprese
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ljummen tomatsallad caprese

Grillad smörgås Macka Smörgås Italiensk ost Laxmackor Mozzarella macka

Grilled cheese

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept